Sočna varijanta sa nekoliko vrsta povrća.
Sastojci:
velika glavica crnog luka
1 veća mrkva
100 gr riže
1 veliki krompir
1/2 korjena celera
začin, ml. paprika
tucana ljuta paprika
ml. biber, ulje
1 glavica bijelog luka, sitno
lovorov list
1 glavica kiselog kupusa
Priprema:
Kupus malo oprati pa odvojuiti listove i skinuti zadebljali korjenčić. Na ulju propržiti sjeckan luk i izrendanu mrkvu.
Dodati oprani pirinač i na kockice celer i krompir. Ubaciti sve začine, promešati i zavijati sarme. Ređati u zemljani lonac, dodati lovorov list i još malo tucane ljute paprike i ulja.
Poklopiti i kuvati u rerni oko 2 sata.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
