Sastojci:


1 pile

1 kg dunja

1 kašika brašna

Priprema:


Pile isjeći, stavite u šerpu, sipajte vodu i kuhajte. Na pola kuhanja isključite šporet.

Dunje operite, ali ne ljuštite, da se ne raspadnu. Isjeći na kriške.

Uvaljajte dunje u šećer, pa propržite na malo masti ili ulja. Izvadite dunje iz šerpe, pa u nju u to isto ulje ili mast dodajte brašno i promiješajte.

Poslije minut vratite dunje, dodajte piletinu i bujon (voda u kojoj se kuhalo pile), posolite i pobiberite. Kuhajte poklopljeno dok meso ne bude gotovo.

Pile sa dunjom je stari i zaboravljeni recept koji su jugoslovenske domaćice stalno pravile. Cijelo pile isjeći, pa kuhajte zajedno sa dunjama koje ste prethodno propržili.

Spoj slanog i slatkog čini ovo jelo neodoljivim. Isprobajte recept jer će vam se garantovano dopasti.

Od dunja može da se pravi i slatko, ako želite da se počastite ukusnom poslasticom poslije predivnog obroka.

BONUS VIDEO: