Sastojci:
1 glavica luka
500 g šampinjona
3 kašike vrhnja
3 jaja
so
biber
2 kašike ulja
10 palačinki
suho meso
Priprema:
Ispeći palačinke i pustiti da se ohlade. Napraviti fil: oguliti i sitno isjeckati luk. Jaja skuhati. Zagrijati dvije kašike ulja pa dinstati luk. Dodati isječene šampinjone i nastaviti dinstati dok voda ne uvri.
Dodati so i biber pa skloniti da se ohladi. U hladno dodati pavlaku i izrendana kuhana jaja pa dobro promiješati.
Filovati palačinke, urolati i ostaviti u frižideru da se hlade. Hladne isjeći na kolutiće i ukrasiti suhim mesom.
BONUS VIDEO:
