Kao poslasticu za danas predlažemo čia puding.
SASTOJCI:
3 kašike čia sjemenki
250 ml mlijeka
1 vanilinšećer
2 kašike kokosovog šećera
2 kašike kokosovog brašna
1 kašika putera od kikirikija
Preliv:
150 g malina
1 vanilinšećer
kašika vode
+
svježe voće
grčki jogurt
badem listići
PRIPREMA:
Za čia puding pomiješajte sve sastojke i ostavite 20 minuta da nabubri. U međuvremenu pripremite čaše i na dno poredajte borovnice. Zatim čia puding rasporedite preko borovnica i odložite čaše u frižider na jedan sat. Preliv napravite tako što ćete u šerpi sjediniti sastojke i uz povremeno miješanje kuvati dok maline ne postanu gušće, oko 15 minuta.
Nakon toga sklonite šerpu s vatre i ostavite da se ohladi, te sadržaj rasporedite preko čia pudinga i odložite u frižider na pola sata. Za serviranje na svaku čašu dodajte kašiku grčkog jogurta, svježe voće i badem listiće.
BONUS VIDEO:
