Sastojci
12 kriški starog hljeba
6 listova sira
6 listova šunke
3 crvene paprike ili paradajza
4 jaja
50 ml mleka
pola kašičice soli
Priprema
Hljeb isjecite na tanje kriške. Odvojite po dvije kriške hljeba, između stavite list šunke i kačkavalja. Po ukusu možete dodati sjeckanu pečenu ili svježu crvenu papriku ili paradajz.
Umutite jaja i dodajte mlijeko.
Između dva parčeta hleba stavite list šunke i sira.
Umutite jaja sa solju, pa dodajte mleko i sjedinite. Ugrijte ulje da cvrči.
U pripremljenu smjesu umočite prvo jednu, pa drugu stranu hljeba i spustite u vruće ulje.
Pecite jednu stranu dok ne porumeni, pa kada okrenete pritisnite viljškom da se kriške dobro zalijepe.
Gotove prženice izvadite na ubrus da upiju višak masnoće, pa poslužite tople.
BONUS VIDEO:
