Sastojci:



  • 500 g mljevenog mesa (mešavina)

  • 1 glavica crnog luka

  • 2 čena bijelog luka

  • malo sredine hljeba

  • 1 jaje

  • malo crvene slatke mljevene paprike

  • mljeveni biber

  • malo prezli


Priprema:


Hljeb potopiti u mlijeko pa ostaviti malo, a zatim ga iscijediti i staviti u meso.

Dodati sitno sjeckan luk jedan i drugi, jaje, papriku, biber, prezle i dobro izjednačiti.

Ruke malo premazati uljem, vaditi kuglice, malo pritisnuti rukama i ređati u pleh u koji ste obložili pek papirom.

Malo ih premazati uljem i peći na 200 stepeni oko 45 minuta.