Prženice su oduvijek bile odličan način da iskoristite bajat hleb, a sastojci koji su potrebni su jaja i mleko. One su jeftino i ukusno jelo na kojem su odrasle mnoge generacije.
Sastojci:
50 g brašna
5-6 kašika senfa
oko 60 ml vode
hljeb
Priprema:
Pomešajte senf i brašno, pa postepeno sipajte vodu. Vodu dolivajte sve dok ne dobijete smesu koja nije gusta. Hleb uvaljajte u dobijenu smesu, pa ga pržite u ulju koje ste dobro zagrejali.
