Ako uživate u čokoladnom ukusu, ovaj recept je savršen za vas. Za razliku od originalnog recepta za čizkejk, ovaj se peče, ali nekima ovo mnogo ukusnija verzija. Uvjerite se i zašto.
Sastojci:
Podloga:
- 100 gr rastopljenog putera
- 200 gr sendvič keksića
Fil:
- 1 kg svježeg sira
- 150 ml slatke pavlake
- 200 gr mliječne čokolade
- pola šolje šećera u prahu
- 5 jaja
- 1 čokoladni puding
Priprema:
- U šerpi zagrijte slatku pavlaku, pa dodajte čokoladu. Mješajte dok se čokolada ne istopi i dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Keks izmrvite, pa pomješajte sa otopljenim puterom. Obložite pek papirom pleh, pa izručite ovu smjesu sa keksom.
- Pomješajte sir, jaja i šećer u prahu, pa dodajte ohlađenu smjesu sa čokoladom i slatkom pavlakom. Sve dobro promješajte. Na kraju dodajte puding i promješajte dok se sastojci ne sjedine.
- Fil sipajte preko keks smjese, pa ubacite u rernu prethodno zagrijanu na 150 stepeni. Pecite sat i po. Nakon toga, kolač pospite šećerom u prahu ili dodajte čokoladnu glazuru.
