Sastojci
Za palačinke:
- 100 g brašna
- 1/3 kašičice soli
- 1/2 kašičice šećera
- 1 jaje
- 20 ml ulja
- 150 ml mlijeka
Za punjenje:
- šunka
- kačkavalj
- krem sir
- špinat
Za pohovanje:
- brašno
- jaja
- prezle
- ulje
Priprema
U činiju za miješanje stavimo brašno, so, šećer i promiješamo.
Umitimo jaje i dodamo smjesi zajedno sa uljem i mlijekom. Smjesu umutimo da se dobije lijepo gratko tijesto za palačinke bez grudvica. Ispečemo palačinke.
Ispečene palčinke filujemo po želji šunkom i kačkavaljem ili krem sirom i špinatom.
BONUS VIDEO: