LENJA PITA Napravite brz kolač za početak nedjelje

Potrebno je:

• 4 jaja


• 4 kašike šećera


• korica opranog limuna


• 50 ml ulja maslinovog


• 30 ml mlijeka


• 2 šolje brašna


• 1 prašak za pecivo


• 1 vanilin šećer


• šećer u prahu


• 700 g rendanih jabuka


• cimet


• 1 kašika griza


• šećer za jabuke

Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mlijeko, brašno sa praškom za pecivo i sve dobro izjednačiti.

U podmazan pleh sipati pola tjesta i izravnati. Rasporediti odozgo jaguke sa cimetom i grizom. Sipati ostatak testa, prekriti jabuke i peći na 200 stepeni C oko 45-50 minuta. Sjeći ohlađen.