Za današnji ručak spremite piletinu sa sosom od paprike.







  • piletina

  • so,biber

  • crni luk

  • 2 čena bijelog luka

  • 30g maslaca

  • 40g paradajz pirea

  • 2 kašike slatke aleve paprike

  • kašika brašna

  • 250ml pileće supe

  • paprika (zelena.žuta, crvena)

  • 100g pavlake


Priprema


Piletinu oprati i osušiti (ako koristite cijelo pile podijelite ga u dijelove). Posoliti i pobiberiti. Crni i bijeli luk sitno isjeckati. Piletinu ispržiti na ulju dok ne dobije zlano braon boju.

Crni i bijeli luk izdinstati na ulju pa dodati paradajz pire, alevu papriku i brašno. Povremeno nalivai supom. Staviti piletinu unutra i na tihoj vatri dinstati oko 25-30 minuta.

Nakon 15 minuta u piletinu dodati isjeckanu papriku pa zajedno dinstati. Izvaditi piletinu i ostaviti na toplom. Kiselu pavlaku dodtai u sos, kao i peršun, pa sve začiniti.