Sastojci:


  • 300 g piškota

  • 300 ml mlijeka


Za žele:

  • 300 g jagoda

  • 120 g šećera u prahu

  • 10 g želatina


Za fil:

  • 1 l mlijeka

  • 80 g pudinga od vanilije

  • 180 g šećera

  • 1 kašičica ekstrakta vanile

  • 50 g putera

  • 150 g čokolade


Priprema:

Kalup obložite pek papirom, pa poredajte piškote umočene u mlijeko. Želatin pomiješajte sa vodom, pa ostavite da nabubri, a zatim otopite na pari.

Jagode izblendajte, pa pomiješajte sa šećerom u prahu i dodajte želatin. Sipajte preko piškota.

Stavite u frižider na sat vremena. Preko poredajte još jedan red piškota umočenih u mlijeko.

U mlijeko dodajte puding od vanile, šećer i ekstrakt vanile. Kuvajte, uz neprestano miješanje, dok se ne zgusne, pa dodajte puter i miješajte dok se ne istopi. Stavite u frižider na 2 sata, pa prelijte istopljenom čokoladom.

Stavite u frižider na još 15 minuta.