Sastojci:



  • 500 g pečuraka

  • 300 g svinjskog mesa

  • glavica crnog luka

  • 2 mrkve

  • malo lovorovog lista

  • 1 dl soka od paradajza

  • 2 kašike brašna

  • so, biber

  • 2 kašičice mljevene paprike


Priprema:


Propržite sitno nasjeckan luk na ulju. Kada postane staklast, dodajte mljevenu papriku, sjeckanu mrkvu i meso isjeckano na kockice. Dolijte čašu vode da meso ogrezne i dinstajte oko pola sata, pa dodajte isjeckane pečurke. Začinite po ukusu. Kada pečurke puste vodu, dodajte još malo vode i soka od paradajza. Pred kraj, umiješajte brašno umućeno s malo vode i ostavite još pet minuta da se krčka.

BONUS VIDEO: