Kad temperature porastu u termometru, više nam odgovaraju hladna jela poput svježeg povrća i voća. No to ne znači da bismo se trebali odreći i bjelančevina poput mesa te ugljikohidrata poput obožavane tjestenine.

Umjesto s toplim umakom, pripremite te namirnice u obliku hladne salate. Ako želite dodatno povećati ukupnu količinu bjelančevina, umjesto klasične tjestenine od pšeničnog brašna iskoristite onu proteinsku od slanutka ili leće.

Ovo je jelo idealno ako su imate ostataka pečene piletine. Ako vam se pak ne da peći piletina, poslužiti se možete i onom već gotovom iz supermarketa.

Sastojci:


400 grama tjestenine

200 grama pečene piletine

100 grama smrznutog graška

50 grama smrznutog kukuruza

1 svježa paprika

100 grama cherry paradajza

nekoliko listića bosiljka

Kremastiji umak:


200 grama grčkog jogurta

75 grama majoneze

1 kašila senfa
so i biber po želji

ili

Laganiji umak:


4-5 kašika maslinovog ulja

sok 1 limuna

so i biber po želji