Mirisne ružice fantastičnog ukusa koji će vam ostati u sjećanju. Kada jednom isprobate nećete poželjeti ni jedan drugi recept isprobati.

Potrebno je:


kockica kvasca (20 gr)
2 jaja
1 žumance
200 ml. jogurta
100 ml. mlijeka
soli
1 kašika šećera

350-400 gr. brašna

korica limuna
šećer za mlijeko
300-500 ml. mlijeka
1 vanilin šećer
malo džema od kajsija
100 mljevene plazme
1 kašika maslaca za mazanje

Priprema:


Kvasac rastvoriti u malo mlakog mlijeka sa šećerom, dodati jaja malo izlupati, dodati ostatak mlijeka i jogurta, brašno so i umijesiti ne mnogo tvrdo tijesto. Ostaviti da odmori pola sata pa razviti tanko namazati maslacom, džemom i posuti mljevenom plazmom.
Uviti u rolat i sjeći nožem rolate debljine 2 cm. Mafini kalupe ili tepsiju premazati uljem pa redjati rolate. Ostaviti da malo odmore pokrivene , premazati žumancetom pa peći u rerni na 200 stepeni C oko 30 min.


Mlijeko prokuvati sa šećerom po želji i vanilin šećerom pa vruće ružice preliti vrućim zamirisanim mlijekom.



Ostaviti da upiju i ohladi spremanje, jeftine i jako izdašne...a o ukusu ne treba raspravljati

[embed][/embed]