Potrebno je:
3 krompira
200-250 gr mljevenog mesa
1 manja glavica crnog luka
ulje, biber so ili začin suvi
1 kašika gustog paradajza
malo kisele pavlake
malo majoneza i kečapa
dekoracija po želji
Priprema:
Krompir očistiti i isjeći na tanje kriške, posoliti, pobiberiti, dodati po želji malo origana, ulje i sve izmiješati.
Pleh obložiti pek papirom i istresti u pleh i peći na 250 stepeni C oko 20 minuta
Krompir isjeckati sitno pa propržiti oko 5-6 minuta pa dodati mljeveno meso i dinstati ga oko 15-20 minuta.
Dodati kašiku gustog paradajza, soli, bibera kuvati minut pa skloniti sa šporeta.
Pećen krompit istresti u tanjir, pa odozgo sipati mljeveno meso.
Preko mesa dodati u tankom mlazu, kiselu pavlaku majonez i kečap.
Ukrasiti kockicama paradajza luka i peršunovog lista..Prijatno!
[embed][/embed]
