Ovog jutra spremite sebi energetski doručak koji će vas držati sitim tokom dana.
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 kašika vode
- 50 grama šampinjona
- pola paprike
- 30 grama čedar sira
- 2 komada slanine
- prstohvat himalajske soli
- prstohvat bibera
Priprema:
Prvo na tavi (na malom plamenu) ispečemo slaninu tako da postane hrskava. U međuvremenu u posudi zamiješamo jaja, so, biber, narezanu papriku, šampinjone i sir. Kada je slanina pečena, odstranimo je iz tave i u nju ulijemo mješavinu za omlet. Po želji možemo prethodno dodati i nekoliko kapi ulja ili masti (to obično nije potrebno jer slanina pusti masnoću). Na svakoj strani pečemo tri minute.
Na kraju po omletu rasporedimo pečenu slaninu.
