Ove kifle isto tako možete napraviti samo sa sirom, krompirom, mesom ili filom po želji!

SASTOJCI


500 g brašna

1 kašičica soli

1 kašičica praška za pecivo

150 g margarina

70 g bebi špinata

100 g sira

3 jajeta

2 kašike hladne vode

PRIPREMA


U činiju sipajte brašno, so i prašak za pecivo, promiješajte pa dodajte 100 g margarina isjeckanog na kockice i rukama sjedinite smjesu.

Špinat u blenderu usitnite pa zajedno sa sirom dodajte u brašno.

Promiješajte, a zatim dodajte dva jajeta i nastavite da mijesite tijesto. Biće potrebno da dodate oko dvije kašike hladne vode da biste umijesili glatko tijesto.

Nakon toga tijesto razvucite na pet milimetara debljine.

Premažite preostalim margarinom i urolajte. Uvijte u prozirnu foliju i ostavite u frižider na sat vremena.

Nakon toga razvucite tijesto na dva centimetra debljine i sijecite na manje kockice.

Složite na pleh i premažite umućenim jajetom. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20 do 25 minuta.