SASTOJCI:



  • 250 g kisele pavlake

  • 2 jaja

  • 1 vanilin šećer

  • 170 g šećera

  • 50 ml mlijeka

  • 250 g brašna

  • 1 prašak za pecivo

  • 2 jabuke

  • karamel-vanilin šećer


PRIPREMA:


Kalup (veličine 22 do 24 cm) podmažite maslacem i pospite brašnom, a zatim višak brašna istresite.

U činiju sipajte kiselu pavlaku, jaja, vanilin šećer i šećer, te sastojke mutite električnim mikserom da se sjedine.

Dodajte mlijeko i još malo promiješaj-te.

Zatim dodajte i brašno, koje ste prethodno sje-dinili s praškom za pecivo.

Na kraju dodajte jednu jabuku koju ste prethodno oljuštili, očistili i isjec-kali na kockice.

Dobijenu smjesu sipajte u kalup i ukrug složite drugu jabuku isječenu na tanje kri-ške.

Sve pospite karamel-vanilin šećerom.

Brzi kolač s jabukama pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 do 35 minuta.