Sastojci:




  • 400 g širokih rezanaca,

  • 50 g maslaca,

  • 150 g mljevenog maka,

  • 300 g šećera,

  • kesica vanilin šećera,

  • prstohvat soli.


Priprema:


U šerpu sipajte vodu i dodajte malo soli, pa ubacite rezance i kuvajte na srednjoj temperaturi uz povremeno miješanje. Kad su rezanci gotovi, skinite šerpu sa ringle, ostavite još par minuta da rezanci nabubre, pa ih procijedite i ostavite sa strane.

U drugu šerpu stavite maslac, dodajte mak i šećer, pa sve dobro izmješajte, i pržite na laganoj vatri nekoliko minuta da se sve dobro sjedini, samo vodite računa da vam šećer ne zagori.

Dodajte procijeđene rezance, promiješajte opet, pospite ih vanilin šećerom i služite.