Kajgana iz rerne, stari je ruski specijalitet, a njihove bake i majke kako bi ona bila još mekša i vazdušasta koriste ljusku od jajeta, tako što mlijeko sipaju iz nje u jaja.
[caption id="attachment_52137" align="alignnone" width="900"]
Foto/Youtube/Printscreen[/caption]
Uz ovako spremljen doručak dobro će doći i čaša jogurta.
Sastav:
5 jaja
250 ml mlijeka
prstohvat soli
Priprema:
U posudu stavite jaja, malo posolite, sipajte mlijeko, pa sve dobro izmiješajte i izlijte u vatrostalnu posudu i pecite 30 minuta na 180°C.
