Sastojci


  • 4 pileće šnicle 4

  • 1 crni luk

  • 2 čena bijelog luka

  • 100 ml ulja

  • 1 šolja paradajz soka

  • 1 kašičica sjeckani peršun

  • suvi biljni začin

  • biber

  • bosiljak



Kako pripremiti


Isjeckajte sitno crni luk, pa ga stavite da se prodinsta sa uljem i suvim začinom.


Nakon kratkog dinstanja dodajte piletinu, nalijte paradajz sok i dodajte vode koliko da prekrije meso, pa ostavite da se krčka. Kada voda ispari trebalo bi i piletina da bude gotova


Pred kraj stavite sitno isjeckan bijeli luk, biber, peršun i bosiljak, ostavite da prokrčka, pa poslužite toplo uz prilog i salatu po želji.