Pravi se od jednostavnih sastojaka koje većina već ima kod kuće, a kombinacija smrznutog voća, tamne čokolade i orašastih plodova daje bogat ukus i odličnu teksturu.

Za pripremu osnovne smjese potrebne su dvije zrele zamrznute banane, pola šolje smrznutih jagoda ili drugog voća po želji, dvije do tri kašike kokosovog ili bademovog mlijeka i kašičica vanile.

Po želji se mogu dodati med, cimet ili kakao kako bi ukus bio intenzivniji.

Od dodataka koriste se komadići tamne čokolade sa najmanje 70 odsto kakaa, kao i orasi ili bademi.

Priprema počinje tako što se u blender stave zamrznute banane, voće, mlijeko i vanila, nakon čega se sve blendira dok smjesa ne postane potpuno glatka i kremasta.

Nakon toga dodaju se med, cimet ili kakao, pa se smjesa kratko ponovo izmiksa.

Na kraju se ubacuju komadići čokolade i sjeckani orašasti plodovi, koji se lagano promiješaju kašikom kako bi ostali vidljivi i hrskavi.

Smjesu je potom potrebno staviti u zamrzivač na oko dva časa kako bi dobila pravu strukturu sladoleda.

Ovaj domaći desert pravi se bez aparata i komplikovane pripreme, a zahvaljujući prirodnim sastojcima predstavlja osvježavajuću poslasticu za tople dane, piše Stil.