OFARBAJTE JAJA PRIRODNIM BOJAMA: Ove namirnice svi imamo u kući, iskoristite ih

ALOONLINE.BA | Žena ∙ 21.04.22 11:32 ∙ 0

Ukrašavanje jaja lukovinom za Uskrs je jedno od najstarijih ali i najzdravijih načina

FOTO: Pexels

Farbanje vaskršnjih jaja i uređenje praznične trpeze može biti skup proces, od kupovine vještačkih boja i ukrasa koje možete napraviti i sami.

Naše kuhinje su prepune prirodnih boja za farbanje vaskršnjih jaja koje možete iskoristiti.

Namirnice poput crvenog kupusa i luka, kurkume ili vina pretvoriće obična bijela jaja u prava mala remek-djela.

Većina prirodnih boja koristi se tako što odabrane namirnice treba kuvati zajedno sa jajima i ostaviti da se sve zajedno ohladi. Što jaja budu duže u obojenoj tečnosti, to će boja biti intenzivnija.

FARBANJE JAJA CRVENIM VINOM

Bojenje jaja crvenim vinom je najjednostavniji proces, a rezultat koji dobijete je zaista savršen. Sve što treba da uradite je da skuvate jaja u crvenom vinu. Kada su skuvana do kraja, šerpu pomjerite sa vatre i ostavite da sve zajedno odstoji preko noći.

Zbog tamne boje ovog alkoholnog pića, jaja će postati tamno ljubičasta, a zbog oslobađanja šećera i kristala iz vina, po sebi će imati predivne šljokice, koje se najbolje vide na dnevnoj svjetlosti.

FARBANJE LUKOVINOM

Ukrašavanje jaja lukovinom za Uskrs je jedno od najstarijih ali i najzdravijih načina ukrašavanja. Sve što treba da uradite je da uzmete vanjske listove crvenog luka te ih zajedno sa jajima stavite u vodu za kuvanje. Zahvaljujući boji koju pušta luk, jaja će poprimiti predivnu crvenu nijansu.

Međutim, ako ste među onima koji vole detalje, onda treba da u bašti uberete koji list djeteline ili bilo koje ukrasne trave, te ih pažljivo obložite na jaja, a potom obmotate jaja providnom najlon čarapom. Na taj način ćete dobiti predivne šare bež boje.

FARBANJE VOĆNIM SOKOVIMA

Jaja je moguće ofarbati u prirodnim voćnim sokovima.

Evo koje boje možete dobiti na koji način:

Pink boja – kuvanje jaja u soku od cvekle i borovnice
Jarko crvena boja – sok od višanja zajedno sa višnjama iz konzerve,
Tirkizna boja – kuvanje jaja sa ljubičastim kupusom.

FARBANJE JAJA KURKUMOM

Ukoliko su vam dosadile crvene nijanse, te bi voljeli da dodate veselije boje u vašu vaskršnju korpicu, onda je ova metoda idealna za vas. Sve što treba da uradite je da stavite jaja da se kuvaju, a potom u vodu dodate sedam kašika kurkume ili šafrana, kao i dvije kašike bijelog sirćeta.

Nakon kuvanja, ostavite jaja da odstoje u toj vodi nekoliko sati, ili preko noći. Jaja će poprimiti jarko žutu boju, iako niste koristili nikakve vještačke boje.

FARBANJE JAJA KAFOM

Farbanje jaja u smeđu boju nikada nije bilo jednostavnije. Sve što vam treba je dvije kašike domaće mljevene kafe, jedna džezva skuvane kafe kao i malo bijelog sirćeta. Položite jaja u ovu smjesu i kuvajte dok ne poprime predivnu smeđu nijansu.

Pridružite se našoj Viber zajednici