PODGRIJAVANJE RIŽE MOŽE DOVESTI DO TROVANJA Uradite jednu stvar i spriječite zdravstveni problem

Nije problem podgrijavanje, nego način na koji je riža pohranjena nakon što je prvi put prokuhana.

Nekuhana riža u sebi često ima spore Bacillus cereus  – aerobnih, sporogenih mikroorganizama – koje mogu preživjeti i nakon što je riža kuhana.

Ako ostavite rižu na sobnoj temperaturi nakon kuvanja, spore se mogu pretvoriti u bakterije, koje se množe i mogu proizvesti toksine koji uzrokuju povraćanje ili proliv. Što duže kuvana riža stoji na sobnoj temperaturi, veća je vjerovatnost da će se to dogoditi. Znači – morate što prije skladištiti rižu na pravi način ako ju želite poslije podgrijati, piše RTL.

Kako smanjiti mogućnost trovanja hranom?

Poslužite rižu odmah nakon kuvanja i ostatke što prije ohladite. Preporuka je unutra jednog sata.

Potom je možete držati u frižideru prije ponovnog zagrijavanja, ali ne duže od jednog dana.

BONUS VIDEO:

Žena

PROGANJA VAS SMRAD OBUĆE? Evo kako da ga se riješite

00:30 ∙ Savjeti ∙ 0

PROLJEĆNI DETOKS ZA ORGANIZAM Ovaj smuti je najbolji izvor

00:00 ∙ Savjeti ∙ 0

KADA DOKTOR POSTANE PACIJENT Ispovijest hrabre ljekarke: Ljudi koje je liječila podsjetili su je da je uvijek bila borac i da će pobijediti rak

21:48 ∙ Žena ∙ 0

KAD ŠTITNA NE RADI KAKO TREBA? Tjeskoba, panični napadi i depresija zbog hormona – prepoznajte simptome

21:33 ∙ Zdravlje ∙ 0

DORUČAK KOJI ČUVENI DOKTOR JEDE SVAKI DAN Pun probiotika, smanjuje upale i rizik od nastanka dijabetesa

19:11 ∙ Savjeti ∙ 0

5 TEHNIKA KAKO DA OSTVARITE SVE ŽELJE U ovome ćete naći najveći izvor snage i inspiracije za uspjeh

15:10 ∙ Savjeti ∙ 0

„TREBA NAM 7 DO 10 GODINA DA POSTAVIMO DIJAGNOZU“ Ova bolest može da dovede do neplodnosti, ali problem su simptomi

15:04 ∙ Zdravlje ∙ 0

BRZ I JEDNOSTAVAN RECEPT Slatka krompir torta u koju ide mnogo čokolade

13:14 ∙ Recepti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK Obožavaće je i djeca: Razlivena posna pita s prazilukom

08:48 ∙ Recepti ∙ 0

RECEPT ZA RASCVJETANE KIFLICE Spolja hrskave, a unutra mekane kao duša

06:30 ∙ Recepti ∙ 0