Griješimo li ako čaj pravimo sa ključalom vodom?

Iako mnogi to ne znaju, postoji ispravan način pripreme čaja.

Šta god da mu dodate – mlijeko, med i limun, cimet… morate znati da ga pripremite.

Profesionalni degustator hrane i pića Martin Isark rekao je da pri pravljenju čaja nikada ne treba koristiti ključalu vodu.

„Vrijeme je da zaboravimo taj mit. Veoma topla voda ubija ukuse čaja i zapravo ostaje suv ukus, uglavnom tanin“, kaže on.

On je objasnio da voda treba da bude najviše 80°C kako bi se osjetili svi ukusi čaja.

Ranije se za pripremu koristila topla voda jer nije bila za piće, pa je kuvana da bi se ubile bakterije, prenosi The Sun.

BONUS VIDEO:

Žena

POGAČA BEZ KVASCA Pravi se sa kiselim mlijekom a grije dušu i tijelo

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

ŠTA SE SMIJE, A ŠTA NE Tri zlatna pravila za njegu kože nakon 45. godine

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

POBIJEDITE NESANICU POMOĆU HRANE Ove namirnice povećavaju nivo hormona koji reguliše ciklus spavanja

22:55 ∙ Zdravlje ∙ 0

STRUKA DALA ODGOVORE Šta se dešava u mozgu kada se zaljubimo i šta su to leptirići u stomaku?

22:29 ∙ Žena ∙ 0

POGREŠNO SJEDIMO NA WC ŠOLJI? Urolog pokazao jedini ispravan način

21:07 ∙ Zdravlje ∙ 0

VITKA FIGURA DO LJETA Stručnjaci otkrili koje 4 namirnice treba izbaciti iz ishrane

20:55 ∙ Zdravlje ∙ 0

PREPOZNAJTE PRELJUBNIKA Odaće ga ovih šest karakternih osobina

19:31 ∙ Žena ∙ 0

PRAVITE LI VI OVU GREŠKU? Evo na koji način nikako ne biste trebali kuvati jaja

18:54 ∙ Savjeti ∙ 0

SOČNO, UKUSNO, AROMATIČNO Posna baklava sa orasima i plazmom

18:04 ∙ Recepti ∙ 0

TOPE SE U USTIMA Najukusnije piroške punjene sirom i šunkom

11:53 ∙ Recepti ∙ 0