Britanski kuvar objasnio zašto jaja nikada ne bismo trebali držati u frižideru

Britanski kuvar Džejms Martin nedavno je na gostovanju u emisiji „Dis Morning“ objasnio zašto nikada ne bismo trebali držati jaja u frižideru.

Ovaj pedesetogodišnji kuvar iz Velike Britanije razgovarao je sa televizijskim voditeljima Filipom Šofildom i Holi Vilobikada je gledaocima podijelio ovaj savjet.

Nakon što je ispekao dva kolača od biskvita s različitim vrstama jaja, Martin je raspravljao o razlici između kokošjih i pačjih jaja. Dodao je kako je kvaliteta jaja ključna za dobar pekarski proizvod.

Razgovor se okrenuo tome kako mjesto na kojem pohranjujete jaja može promijeniti njihov uticaj na različita jela.

Potom je gledaocima objasnio je da su sva jaja porozna, što je razlog zašto nikada ne stavljate jaja u frižider. Objasnio je da jaja na kraju „upijaju“ sve okuse iz frižidera zbog teksture ljuske.

Jaja u frižideru takođe nisu dobra ideja, jer hladna jaja nisu uvijek najbolja za spremanje hrane pa ćete u receptima često vidjeti da koristite jaja sobne temperature. Međutim, držanje jaja u frižideru može produžiti rok trajanja.

Džejms je ranije s fanovima često dijeli svoje savjete o kuvanju, a nedavno je rekao da bi margarin trebao biti zabranjen. Televizijski kuvar se našalio da ga toliko mrzi da želi da ga zauvijek uklone s polica supermarketa, prenosi Kliks.

BONUS VIDEO:

Žena

KADA DOKTOR POSTANE PACIJENT Ispovijest hrabre ljekarke: Ljudi koje je liječila podsjetili su je da je uvijek bila borac i da će pobijediti rak

21:48 ∙ Žena ∙ 0

KAD ŠTITNA NE RADI KAKO TREBA? Tjeskoba, panični napadi i depresija zbog hormona – prepoznajte simptome

21:33 ∙ Zdravlje ∙ 0

DORUČAK KOJI ČUVENI DOKTOR JEDE SVAKI DAN Pun probiotika, smanjuje upale i rizik od nastanka dijabetesa

19:11 ∙ Savjeti ∙ 0

5 TEHNIKA KAKO DA OSTVARITE SVE ŽELJE U ovome ćete naći najveći izvor snage i inspiracije za uspjeh

15:10 ∙ Savjeti ∙ 0

„TREBA NAM 7 DO 10 GODINA DA POSTAVIMO DIJAGNOZU“ Ova bolest može da dovede do neplodnosti, ali problem su simptomi

15:04 ∙ Zdravlje ∙ 0

BRZ I JEDNOSTAVAN RECEPT Slatka krompir torta u koju ide mnogo čokolade

13:14 ∙ Recepti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK Obožavaće je i djeca: Razlivena posna pita s prazilukom

08:48 ∙ Recepti ∙ 0

RECEPT ZA RASCVJETANE KIFLICE Spolja hrskave, a unutra mekane kao duša

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

TAJNA ISKUSNIH PEKARA Dodajte jedan sastojak u tijesto i ono će biti mekše i ukusnije

21:29 ∙ Recepti ∙ 0

PRESTANITE DA ĆUTITE Samo jedna riječ može da vam spasi brak

21:01 ∙ Savjeti ∙ 0