TORTA ZA ROĐENDAN O KOJOJ SE PRIČA: Savršena, izdašna i preukusna poslastica, užitak nestvarno dobar

Jedna od odličnih torti za rođendane ili neke svečanosti.

Kore – peku se tri – za svaku je potrebno:

4 bjelanca
4 kašika šećera
50 gr mljevenih oraha
1 kašika mekog brašna

Fil I:

12 žumanaca
12 kašika šećera
800 ml mlijeka
2 pudinga od vanile
250 gr margarina
100 gr šećera u prahu
150 gr mljevenog plazma keksa

Fil II:

200 ml slatke pavlake

200 gr kisele pavlake
150 gr mljevenog plazma keksa
malo mlijeka (fil treba biti lako maziv pa ću objasniti u receptu)

Priprema:

Mikserom umutiti bjelanca da zapjene pa dodavati šećer uz mućenje dok se ne dobije jaka i sjajna pjena.

Zatim dodati mljevene orahe i brašno i sve zajedno sjediniti varjačom.

Istresti u obložen pleh dimenzija 32 x 22cm, ili približnih pa staviti da se peče u prethodno zagrijanu rernu na 200 stepeni.

Rernu uključite kada počnete pripremu kore.

Peći ovako sve tri korice, oko 15 minuta u prethodno zagrijanoj rerni.

Umutiti žumanca, puding, kristal šećer i malo hladnog mlijeka da nema grudvica.

Ostatak mlijeka staviti da provri pa kada provri zakuvati umućenu masu i miješati dok se ne zgusne.

Skloniti sa vatre, prekriti kjesom ili folijom,  pa ostaviti da se ohladi.

Pjenasto umutiti margarin sa šećerom u prahu. Margarin mora biti sobne temperature, omekšao da se lijepo i lako umuti.

Razbiti mikserom ohlađen puding, pa mu dodati umućen margarin i sve umutiti.

Dodati zatim i keks, pa opet sve umutiti.

Za drugi fil umutiti slatku pavlaku, pa dodati kiselu, opet umutiti pa dodati keks.

Masa je dosta gusta pa doliti malo mlijeka ( 100 ml ) i umutiti.

Ako je i dalje gusto dodati još malo. Da bude fino mazivo, ne smije biti gusto, nećete moći razvući.

Na koru nanijeti prvi fil, pa drugi fil, druga kora, prvi fil,  drugi fil, treća kora.

Premazati cijelu tortu ostatkom fila, pa dekorisati po želji.

Ostaviti preko noći tortu u frižideru, pa sutradan poslužiti.

Prijatno.

Žena

NEODOLJIVI POSNI SLADOLED NA VODI Uživaćete u svakom zalogaju

10:47 ∙ Recepti ∙ 0

BLEDSKA KREMPITA Kolač za sva vremena, Tito ga je obožavao, a originalni recept je tajna još od 1953.

07:14 ∙ Recepti ∙ 0

ZDRAVO, A PREUKUSNO Brzinski burgeri od samo 4 sastojka – ručak boli glava

06:00 ∙ Recepti ∙ 0

KIROPRAKTIČAR UPOZORAVA Nikako ne spavajte u ovoj pozi!

22:13 ∙ Zdravlje ∙ 0

IZBIJELITE KUHINJSKE KRPE BEZ ISKUHAVANJA Ne morate ih prati u mašini, samo uradite ovo

19:46 ∙ Savjeti ∙ 0

OTJERAJTE UMOR Sok od narandže i lanenog ulja vraća energiju

18:13 ∙ Žena ∙ 0

UKUSNO I RASKOŠNO Starinska posna torta sa pivom

16:43 ∙ Recepti ∙ 0

POSNI MEDENJACI GOTOVI DOK STE REKLI „SLATKIŠ“ Aromatični, mekani i neodoljivi kolačići

14:30 ∙ Recepti ∙ 0

POČELA SEZONA KRPELJA Pročitajte savjete stručnjaka: Nikako ga ne uklanjajte sami

09:55 ∙ Zdravlje ∙ 0

SREMAČKA ŠTRUDLA SA MAKOM Mekana poslastica čiji će vas ukus oduševiti

06:30 ∙ Recepti ∙ 0