TORTA ZA ROĐENDAN O KOJOJ SE PRIČA: Savršena, izdašna i preukusna poslastica, užitak nestvarno dobar

Jedna od odličnih torti za rođendane ili neke svečanosti.

Kore – peku se tri – za svaku je potrebno:

4 bjelanca
4 kašika šećera
50 gr mljevenih oraha
1 kašika mekog brašna

Fil I:

12 žumanaca
12 kašika šećera
800 ml mlijeka
2 pudinga od vanile
250 gr margarina
100 gr šećera u prahu
150 gr mljevenog plazma keksa

Fil II:

200 ml slatke pavlake

200 gr kisele pavlake
150 gr mljevenog plazma keksa
malo mlijeka (fil treba biti lako maziv pa ću objasniti u receptu)

Priprema:

Mikserom umutiti bjelanca da zapjene pa dodavati šećer uz mućenje dok se ne dobije jaka i sjajna pjena.

Zatim dodati mljevene orahe i brašno i sve zajedno sjediniti varjačom.

Istresti u obložen pleh dimenzija 32 x 22cm, ili približnih pa staviti da se peče u prethodno zagrijanu rernu na 200 stepeni.

Rernu uključite kada počnete pripremu kore.

Peći ovako sve tri korice, oko 15 minuta u prethodno zagrijanoj rerni.

Umutiti žumanca, puding, kristal šećer i malo hladnog mlijeka da nema grudvica.

Ostatak mlijeka staviti da provri pa kada provri zakuvati umućenu masu i miješati dok se ne zgusne.

Skloniti sa vatre, prekriti kjesom ili folijom,  pa ostaviti da se ohladi.

Pjenasto umutiti margarin sa šećerom u prahu. Margarin mora biti sobne temperature, omekšao da se lijepo i lako umuti.

Razbiti mikserom ohlađen puding, pa mu dodati umućen margarin i sve umutiti.

Dodati zatim i keks, pa opet sve umutiti.

Za drugi fil umutiti slatku pavlaku, pa dodati kiselu, opet umutiti pa dodati keks.

Masa je dosta gusta pa doliti malo mlijeka ( 100 ml ) i umutiti.

Ako je i dalje gusto dodati još malo. Da bude fino mazivo, ne smije biti gusto, nećete moći razvući.

Na koru nanijeti prvi fil, pa drugi fil, druga kora, prvi fil,  drugi fil, treća kora.

Premazati cijelu tortu ostatkom fila, pa dekorisati po želji.

Ostaviti preko noći tortu u frižideru, pa sutradan poslužiti.

Prijatno.

Žena

SAVRŠEN POSNI RECEPT Napravite ukusnu picu sa tunjevinom i kačkavaljem

17:48 ∙ Recepti ∙ 0

POGLEDAJTE SVOJE DLANOVE Ovi znakovi mogu ukazati na anemiju

16:53 ∙ Zdravlje ∙ 0

IDEALAN ZA POČETAK DANA Probajte nazdraviji doručak na svijetu

16:18 ∙ Recepti ∙ 0

Kako nagli porast temperature utiče na naš organizam?

16:15 ∙ Zdravlje ∙ 0

IDEALNO ZA HLADNE DANE Čarobni napici za jači imunitet

14:02 ∙ Zdravlje ∙ 0

DOMAĆE NJOKE U SOSU SA VOTKOM Ručak kao u prestižnim restoranima

12:06 ∙ Recepti ∙ 0

KLASIKA JE „IN“ I OVE ZIME Tri trendi načina na koja možete nositi crni kaput

10:14 ∙ Savjeti ∙ 0

NAJLJEPŠE MANTIJE Stari recept koji se čuva od zaborava

10:06 ∙ Recepti ∙ 0

Ljudi sa ove dvije krvne grupe najteže skidaju kilograme

09:53 ∙ Savjeti ∙ 0

Misterija nevjerstva: Ovo je glavni razlog zašto muškarci varaju savršene žene

07:39 ∙ Žena ∙ 0