BOLJA OD SVAKOG KOLAČA Super brza torta sa jabukama i orasima

Sastojci:

Kora:

5 jaja (sobne temperature)

100 g brašna

120 g šećera u prahu

150 g mljevenih oraha

1 kašičica praška za pecivo

Fil od jabuka:

5 jabuka

1 žele u prahu od limuna

1 kašičica cimeta

1 kašika šećera u prahu

Fil:

250 g maskarpone sira

500 ml slatke pavlake

3 kašike šećera u prahu

1 krem-fiks

Još:

50 g sjeckanih oraha za posipanje

Priprema:

Kora: Odvojite bjelanca od žumanaca i umutite bjelanca u čvrsti snijeg. Zatim postepeno dodajte šećer u prahu. Kada masa postane mekana i staklasta, smanjite mikser i dodajte jedno po jedno žumance. Zatim dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo i mljevenim orasima. Sve lagano izmješati drvenom kašikom da se sjedini. Gotovu masu prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje. Stavite sve u rernu zagrijanu na 180 stepeni i pecite 30 minuta. Pečeni biskvit ostaviti da se ohladi, pa podijeliti na 2 dijela.

Mus od jabuka: Jabuke oljuštite i isjecite na kockice. Stavite ih u tiganj i pržite nekoliko minuta na srednjoj vatri. Zatim dodajte šećer u prahu i cimet. Promiješajte. Kada jabuke porumene i omekšaju, dodajte žele od limuna (prah). Dobro promiješajte i ostavite nekoliko minuta dok se malo ne koncentriše. Nakon ovog vremena, stavite mousse na vrh prvog biskvita i sve stavite u frižider dok se mus potpuno ne stegne.

Fil: Pomiješajte slatku pavlaku, maskarpone sir i šećer u prahu. Umutite. Na kraju mućenja dodati krem-fiks. Stavite pola fila na mus od jabuka. Zatim prekrijte drugom korom i premažite preostalim filom. Vrh torte posuti sjeckanim orasima. Pripremljenu tortu stavite u frižider, najbolje preko noći.

BONUS VIDEO:

Žena

TOPE SE U USTIMA Najukusnije piroške punjene sirom i šunkom

11:53 ∙ Recepti ∙ 0

SAVRŠENA KOMBINACIJA Uštipci od karfiola

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

MNOGI TU GREŠKU PRAVE Zašto ne bi trebalo da držite telefon pored sebe dok spavate

22:41 ∙ Žena ∙ 0

(VIDEO) CIJELI ŽIVOT POGREŠNO STAVLJATE KESE ZA SMEĆE U KANTU Otkrivamo lakši i praktičniji način

21:44 ∙ Savjeti ∙ 0

KUPILI STE MLJEVENO MESO, ALI GA NISTE ISKORISTILI ISTI DAN Saznajte koliko dugo taj sastojak može da stoji u frižideru

16:40 ∙ Savjeti ∙ 0

OBROK ZA GURMANE Spremite ukusne posne pljeskavice

16:01 ∙ Recepti ∙ 0

TAJNA DUGOVJEČNOSTI Drevna japanska terapija osvojila je svijet, evo šta treba da uradite

15:25 ∙ Zdravlje ∙ 0

POSNI PASULJ Sočno jelo koje će vas držati sitim, a ukus će vas oduševiti

14:25 ∙ Recepti ∙ 0

UŠTEDITE NOVAC I OČISTITE SVE POVRŠINE Napravite sami sredstvo za čišćenje: Jednostavan recept od četiri sastojka

12:40 ∙ Savjeti ∙ 0

SAVRŠEN DORUČAK Recept za najbolji tost sa sirom koji ćete ikad probati

06:30 ∙ Recepti ∙ 0