IMA SUPER MOĆI Recept za jelo sa keljem koji će jesti i najprobirljiviji

Sigurno ga pamtite kao nešto užasno što su vas mama i baka tjerale da jedete kad ste bili mali jer je zdravo. A upravo tako mnogi steknu mišljenje da ono što je zdravo mora i da bude bezukusno.

Pokušajte sa ovim jelom kako biste se razuvjerili.

Kelj je dobar za detoksikaciju i bogat je gvožđem i kalcijumom. Nova istraživanja su pokazala da kelj može da potpuno detoksikuje organizam i da reguliše opšte stanje organizma jer dopire čak do DNK. Za to je zadužen izotoicijanat, koji nastaje iz molekula kelja. Kelj ima u sebi više gvožđa po kaloriji nego govedina, a više kalcijuma po kaloriji nego mlijeko i lakše se apsorbuje u orgnizmu od mliječnih proizvoda. Bogat je vlaknima i sadrži omega-3 i 6 masne kiseline.

Pored svih ovih zdravih pogodnosti, izuzetno je ukusan u hrani. Isprobajte ovaj recept.

Potrebni sastojci:

kelj – 1 glavica, sa što više tamno zelenih listova
bijeli luk – 2 – 3 čena, sitno isjeckan
sok od limuna – 1 kom, veći
ekstra djevičansko maslinovo ulje
morska so

Način pripreme: 

Spoljašnje listove kelja dobro oprati pod mlazom vode, odsjeći dršku cijelom dužinom lista i isjeći na trake. Ostatak glavice isjeći na četvrtine, odstraniti korjen pa i njih isto narezati. Staviti isječen kelj u lonac sa provrelom vodom i kuvati ga 10 minuta. Izručiti u cjediljku i ostaviti da se dobro ocjedi. Preručiti kelj iz cjediljke u odgovarajuću posudu, posoliti, preliti ekstra djevičanskim ili susamovim uljem i limunovim sokom ili soja sosom. Posuti sjeckanim bijelim lukom i dobro promješati. Servirati kao salatu ili prilog mesu. Idealna za osvježenje u vrelim danima.

BONUS VIDEO:

Žena

POGAČA BEZ KVASCA Pravi se sa kiselim mlijekom a grije dušu i tijelo

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

ŠTA SE SMIJE, A ŠTA NE Tri zlatna pravila za njegu kože nakon 45. godine

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

POBIJEDITE NESANICU POMOĆU HRANE Ove namirnice povećavaju nivo hormona koji reguliše ciklus spavanja

22:55 ∙ Zdravlje ∙ 0

STRUKA DALA ODGOVORE Šta se dešava u mozgu kada se zaljubimo i šta su to leptirići u stomaku?

22:29 ∙ Žena ∙ 0

POGREŠNO SJEDIMO NA WC ŠOLJI? Urolog pokazao jedini ispravan način

21:07 ∙ Zdravlje ∙ 0

VITKA FIGURA DO LJETA Stručnjaci otkrili koje 4 namirnice treba izbaciti iz ishrane

20:55 ∙ Zdravlje ∙ 0

PREPOZNAJTE PRELJUBNIKA Odaće ga ovih šest karakternih osobina

19:31 ∙ Žena ∙ 0

PRAVITE LI VI OVU GREŠKU? Evo na koji način nikako ne biste trebali kuvati jaja

18:54 ∙ Savjeti ∙ 0

SOČNO, UKUSNO, AROMATIČNO Posna baklava sa orasima i plazmom

18:04 ∙ Recepti ∙ 0

TOPE SE U USTIMA Najukusnije piroške punjene sirom i šunkom

11:53 ∙ Recepti ∙ 0