RECEPT DANA Pljeskavice s pečurkama i pasuljem

Pljeskavicu najčešće povezujemo s mesom, ali ima i načina da budu ukusne i sa drugim sastojcima.

Sastojci:

200 g šampinjona

100 g ljubičastog luka

100 g crvenog pasulja iz konzerve

2 čena bijelog luka

100 g prezli

1 kašičica origana

1 kašičica majčine dušice

1 kašičica mljevenog bibera

40 ml ulja

po ukusu suvi biljni začin

Priprema:

Šampinjone oljuštiti i isjeckati na sitne kockice. Ljubičasti i bijeli luk takođe sitno isjeckati. Pasulj dobro isprati pod mlazom hladne vode. Ulje sipati u odgovarajuću posudu i staviti da se zagrije na srednjoj temperaturi, pa staviti isjeckani crni i bijeli luk i šampinjone. Posuti mljevenim biberom i suvim biljnim začinom po ukusu. Dinstati uz povremeno miješanje sve dok ne ispari voda koju pečurke puste. Pred kraj dinstanja, 2-3 minuta, ubaciti pasulj, origano i majčinu dušicu. Promiješati i skloniti sa vatre da se prohladi, da bude mlaka na dodir. Smjesu prebaciti u blender i izblendati da se svi sastojci sjedine. Dobijenu smjesu izručiti u vanglicu, promiješati kašikom i dodati prezle. Rukom sjediniti sastojke. Kašikom za supu, koja je nauljena, zahvatati dijelove smjese i rukama. Peći u gril tavi, s malo ulja.

Žena

POGAČA BEZ KVASCA Pravi se sa kiselim mlijekom a grije dušu i tijelo

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

ŠTA SE SMIJE, A ŠTA NE Tri zlatna pravila za njegu kože nakon 45. godine

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

POBIJEDITE NESANICU POMOĆU HRANE Ove namirnice povećavaju nivo hormona koji reguliše ciklus spavanja

22:55 ∙ Zdravlje ∙ 0

STRUKA DALA ODGOVORE Šta se dešava u mozgu kada se zaljubimo i šta su to leptirići u stomaku?

22:29 ∙ Žena ∙ 0

POGREŠNO SJEDIMO NA WC ŠOLJI? Urolog pokazao jedini ispravan način

21:07 ∙ Zdravlje ∙ 0

VITKA FIGURA DO LJETA Stručnjaci otkrili koje 4 namirnice treba izbaciti iz ishrane

20:55 ∙ Zdravlje ∙ 0

PREPOZNAJTE PRELJUBNIKA Odaće ga ovih šest karakternih osobina

19:31 ∙ Žena ∙ 0

PRAVITE LI VI OVU GREŠKU? Evo na koji način nikako ne biste trebali kuvati jaja

18:54 ∙ Savjeti ∙ 0

SOČNO, UKUSNO, AROMATIČNO Posna baklava sa orasima i plazmom

18:04 ∙ Recepti ∙ 0

TOPE SE U USTIMA Najukusnije piroške punjene sirom i šunkom

11:53 ∙ Recepti ∙ 0