U KUHINJI JE PREVRUĆE Imamo rješenje za kvalitetan obrok bez paljenja peći – napravite „Bomba salatu“

U vrijeme vrućina mnogima se ne da paliti Peći kako bi skuhali ručak, ali ne jede vam se ni sendvič.

Ako nemate ideju – šta pripremiti kada je vani plus 30 stepeni Celzijusa, predlažemo ovu salatu punu okusa, zdravu, laganu, ali zasitnu.

Pripremila ju je poznata kuharica Kesi Best za BBC Good Food, a evo recepta kako ćete i vi to uraditi:

Potrebni sastojci: 

• 400 g ocijeđenog crnog graha
• 2 velike šake nasjeckanih listova špinata
• 500 g šeri paradajza
• četiri, pet crnih maslina
• pola krastavca kojem ste izvadili sjemenke
• 1 mango oguljen i nasjeckan na kockice
• 1 veća glavica luka
• šest do osam rotkvica narezanih na pola
• 2 avokada oguljena i narezana na kriške
• 100 g feta sira
• šaka začinskog bilja

Preliv:

• šaka nane
• prstohvat korijandera
• šaka bosiljka
• 1 zelena čili papričica bez sjemenki
• 1 česno bijelog luka
• 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 limete očišćene od korice i ocijeđene u soku
• 2 kašike sirćeta
• 2 kašičice meda

Postupak pripreme:

Prvo napravite preliv tako da sve izmiksate u bledneru ili vrlo sitno nasjeckate, a nekoliko listića začinskog bilja sačuvajte za salatu.

Preliv možete napraviti do 24 sata prije posluživanja.

Grah i špinat raspršite po velikom tanjiru.

Po vrhu rasporedite paradajz, krastavac, mango, luk i rotkvice i lagano ih promiješajte rukama.

Preko stavite avokado, feta sir i začinsko bilje, a sa strane poslužite dresing.

Žena

NEODOLJIVI POSNI SLADOLED NA VODI Uživaćete u svakom zalogaju

10:47 ∙ Recepti ∙ 0

BLEDSKA KREMPITA Kolač za sva vremena, Tito ga je obožavao, a originalni recept je tajna još od 1953.

07:14 ∙ Recepti ∙ 0

ZDRAVO, A PREUKUSNO Brzinski burgeri od samo 4 sastojka – ručak boli glava

06:00 ∙ Recepti ∙ 0

KIROPRAKTIČAR UPOZORAVA Nikako ne spavajte u ovoj pozi!

22:13 ∙ Zdravlje ∙ 0

IZBIJELITE KUHINJSKE KRPE BEZ ISKUHAVANJA Ne morate ih prati u mašini, samo uradite ovo

19:46 ∙ Savjeti ∙ 0

OTJERAJTE UMOR Sok od narandže i lanenog ulja vraća energiju

18:13 ∙ Žena ∙ 0

UKUSNO I RASKOŠNO Starinska posna torta sa pivom

16:43 ∙ Recepti ∙ 0

POSNI MEDENJACI GOTOVI DOK STE REKLI „SLATKIŠ“ Aromatični, mekani i neodoljivi kolačići

14:30 ∙ Recepti ∙ 0

POČELA SEZONA KRPELJA Pročitajte savjete stručnjaka: Nikako ga ne uklanjajte sami

09:55 ∙ Zdravlje ∙ 0

SREMAČKA ŠTRUDLA SA MAKOM Mekana poslastica čiji će vas ukus oduševiti

06:30 ∙ Recepti ∙ 0