ŠNICLE od faširanog mesa!

SASTOJCI:

– 500 gr mljevenog mesa
– 2 kriške starog hljeba
– 2 jaja
– 2 kuvana ispasirana krompira
– 2 manje glavice crnog luka
– so
– biber
– prezle po potrebi
– brašno za valjanje šnicli
– ulje za prženje

PRIPREMA:

Hljeb izmrvite i potopite u vodu ili mlijeko, tek toliko da se lijepo natopi ali da ne bude previše. Ostavite da hljeb upije tečnost.

Luk sitno isjeckati, krompir ispasirati i sve to ubaciti u smjesu sa hljebom. Dodati meso, jaja, so, začine i umijesiti tijesto.

Ako je smjesa rijetka tj ako se puno lijepi za prste dodati malo prezli. Ako imate vremena ostavite da se smjesa malo slegne.

Rukama oblikujte pljeskavice i sa obje strane valjajte u brašno. Pržite u dubokom ulju na srednjoj temperaturi da ne bi zagorile.

Okrenite ih nekoliko puta u toku pečenja. Faširane šnicle vadite na salvetu da upije višak masnoće.

Šnicle poslužite tople uz pire ili povrće, a ukusne su i kad su hladne.

Žena

ŠTA SE SMIJE, A ŠTA NE Tri zlatna pravila za njegu kože nakon 45. godine

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

POBIJEDITE NESANICU POMOĆU HRANE Ove namirnice povećavaju nivo hormona koji reguliše ciklus spavanja

22:55 ∙ Zdravlje ∙ 0

STRUKA DALA ODGOVORE Šta se dešava u mozgu kada se zaljubimo i šta su to leptirići u stomaku?

22:29 ∙ Žena ∙ 0

POGREŠNO SJEDIMO NA WC ŠOLJI? Urolog pokazao jedini ispravan način

21:07 ∙ Zdravlje ∙ 0

VITKA FIGURA DO LJETA Stručnjaci otkrili koje 4 namirnice treba izbaciti iz ishrane

20:55 ∙ Zdravlje ∙ 0

PREPOZNAJTE PRELJUBNIKA Odaće ga ovih šest karakternih osobina

19:31 ∙ Žena ∙ 0

PRAVITE LI VI OVU GREŠKU? Evo na koji način nikako ne biste trebali kuvati jaja

18:54 ∙ Savjeti ∙ 0

SOČNO, UKUSNO, AROMATIČNO Posna baklava sa orasima i plazmom

18:04 ∙ Recepti ∙ 0

TOPE SE U USTIMA Najukusnije piroške punjene sirom i šunkom

11:53 ∙ Recepti ∙ 0

SAVRŠENA KOMBINACIJA Uštipci od karfiola

06:30 ∙ Recepti ∙ 0