Prvi ugostitelji, kao što je Fredi Bazel iz Darmštata, izbrisao iz jelovnika pomfrit.
On je, dnevniku “Bild“, rekao da ima problema sa jestivog ulja za fritezu, kao i da je suncokretovo ulje postalo veoma skupo.
Baler je u januaru plaćao 90 evro centri za litar ulja od uljane repice, a danas košta i do četiri evra po litri.
To je, kaže preskupo, i bilo bi neizbježno podići drastično cijenu pomfrita.
U njemačkim supermarketima cijene ulja su skočile za 29 odsto.
U susjednoj Austriji u supermarketima nema problema sa ponudom ulja.
U Austriji se nudi ulje uljane repice i suncokreta iz domaće proizvodnje, ali su ugostitelji koristili mnogo jeftinije ukrajinsko ulje, koje sada zamjenjuje ono iz domaće proizvodenje.
Austrijske vlasti ističu da je snabdijevanje uljem osigurano i da građani ne moraju da prave zalihe.