Berba maslina u nekim se maslinicima tek zahuktava, a u nekima se i nema što brati. Plodove u njima jako je proljetos prorijedila hladna fronta nakon Uskrsa kada je neke maslinike zasuo i snijeg. U Dalmaciji se tako ove sezone bere i 50 posto maslina manje nego prošle godine, a kako ništa bolje nisu prošli ni istarski maslinici, maslinari već sada najavljuju više cijene ulja – u Istri i do 50 posto.
[caption id="attachment_62597" align="aligncenter" width="713"]
FOTO: PIXABAY[/caption]
- Prinosi i kvalitet ulja bolji su nego lani, samo što će ga ove godine biti manje. Kad je cvijet trebao ići u plod došlo je nevrijeme i niske temperature, a nakon toga nije bilo vode, a to su bitne komponente za maslinu - objašnjava Denis Benčić iz Fažane.
Lanjska prosječna cijena ekstradjevičanskog maslinova ulja u Istri bila je oko 100 kuna (oko 26 KM), a sada se najavljuju cijene i do 150 kuna (oko 39 KM) - piše Novi List.
- Biće bolje - kaže Rade Bobanović iz Polače, ujedno i predsjednik poljoprivredne zadruge Maslina i vino.
- Kako je, tako je. Nema veselja u maslinicima, ali nećemo ni tugovati - dodaje Bobanović. Klimatske promjene čine svoje, jedino što su radnici sada zadovoljniji jer im je plata veća, a beru manje - šali se on, ističući kako je lani beračima plaćao 2,20 kn/kg maslina, a sada plaća oko četiri kune.
- Kad bi bili plaćeni po kilogramu ne bi dobili ni 100 kuna po danu - dodaje, ističući kako je urod po stablu 30 posto manji nego prošle godine, koja je takođe bila jedna od lošijih, a u odnosu na prosječni potencijal maslinika ni 30 odsto. Zavisno o mikrolokaciji, maslina je negdje natprosječno rodila, negdje nimalo. U biogradskom primorju, od Biograda prema Filipu i Jakovu grane pucaju od roda, a u benkovačkom kraju, koji je nerijetko značajan po urodu, prinos je desetkovan.
- Prinosi su, međutim, svuda bolji nego lani i preklani, što znači da će ulje biti iznimnog kvaliteta. Ali ionako se računa da smo sretnici imamo li svake četvrte ili barem svake šeste godine idealnu berbu - napominje Bobanović.
Njegovi su maslinici u ekološkoj proizvodnji, još zahtjevnijoj i skupljoj za održavanje. U Hrvatskoj se ekološko ekstradjevičansko ulje još ne prepoznaje kao kvalitetnije od onoga koje se dobija u komercijalnoj ili integriranoj proizvodnji, pa je cijena svih tih dalmatinskih ulja ista, donosi Večernji list.